План — это гарантия того, что ваше произведение получится сочным, спелым, с минимальным набором сюжетных ошибок, несостыковок и прочих ненужностей. С другой стороны, если составляешь план, становится впоследствии неинтересно писать книгу — сюжет уже в большинстве своём известен, добавлять новое особого желания нет, и ввергаешься в ступор, думаешь, а может, что другое начать, уже БЕЗ ПЛАНА?
Надо помнить, что писатель пишет не только для читателя, но и для себя любимого, чтобы потом блаженно удивиться — ничего себе, как я сюжетец-то загнул, и не подумал бы, что так могу! На мой взгляд, самый оптимальный вариант — составление плана по принципу слоёного пирога, над которым плохо поработали пекари. Есть один кусок, другой, но отсутствуют остальные важные части, без которых пирог и не пирог вовсе, а нарезанная выпечка типа постороннего рассказика или внезапно нахлынувшего экспромта. Как вижу, на форуме многие пользуются подобным методом, а значит, он относительно удобен.